商品コード:

クチナシイエロー

商品の説明:

　　製品名:クチナシイエロー 　　 　　1.出典:クチナシエリス 　　 　　2.植物が使う部分:果物 　　 　　3製品の記述 　　 　　クチナシの黄は天然の食用色素で、クチナシの実から抽出される。明るい黄色から茶色の粉末で、軽い苦味がある。本品は水、アルコールの中で溶解度がよくて、脂肪溶剤の中で溶けません。主な着色成分はサフランチンで、これは珍しい水溶性カロテンです。